Hoeveslagerij De Bokke

Bij De Bokke schrijven ze al sinds 2005 aan hun eigen verhaal van de korte keten, van boer tot bord. Voor hen staat de kwaliteit voorop, niet de kwantiteit. Dat proef je in al hun producten.

Al de producten worden de dag zelf versneden in de slagerij. Zo zorgen ze steeds voor verse producten, op ambachtelijke wijze geproduceerd en vol van smaak

Een van hun producten die zéker en vast het proeven waard is, is het Bokkenootje. Erkend als streekproduct, heerlijk als aperitief, bij de boterham of zomaar uit het vuistje.

Bij De Bokke geloven ze al van in het begin in de Korte Keten. Enerzijds door eigen kweek en productie van runderen en schapen. Anderzijds door samen te werken met regionale leveranciers en producenten.

In het Bokkepunt kan je terecht voor je favoriet vlees, bestelling en noem maar op. Het Bokkepunt kan je vinden in de Hoogstraat 28, waar de boerderij gelegen is.

‍‍